正当两人从路人群中,走出老远,路过一家酒楼时,雪儿正要往里面进时,太子却轻拽一下,将她往外拉。
雪儿有些不懂,“怎么,不是去吃酒吗?”
太子看了一下牌匾,摇摇头道,“酒我喝得多了,有什么好吃的,走,我带你去吃更好吃的东西!”这时太子还笑着卖一下关子,便继续轻柔地拉着她。
“那好吧~”雪儿也笑着跟着他。阳光斜照,像是撒下漫天的金箔屑,闪闪耀耀地倾倒在两个人的身上,就连面庞也充满了朝气。
他们来到一处僻静的人家内。正好宫里的大厨今日告假,大不了过后多给他一天假,做得好再多些份例,太子殿下定然不会让他吃亏。
“进去吧!”
这是一座还算有点规模的四合院,院内干净整洁,一看屋主就是干事儿麻利,干净利索之人。
从屋里迈出门槛,出来的一位,是一个身材尚且有些敦圆,但看起来很朴实能干的男人。
他的手里好像正有活要干,但他现在拿着白色干布,赶紧擦拭着手里的奶白色的污渍,还没等擦完,就出来迎接太子和雪儿两人。
雪儿突然就闻到一种,好闻的奶香,嗅了嗅,“这是什么味道啊,感觉不知有奶味儿,还有种甜腻的果香!”
厨子一惊,“姑娘好嗅觉啊,我正在屋子里做冰酪呢,这不天儿热嘛~不过还要等一会儿才能做好,两位先跟我进去看一看?”
“我真的可以嘛!”雪儿的眼里心里,都冒出星星来~
太子一抬眉毛,示意她赶紧进去。
三人迈上台阶,雪儿掀开帘子,入眼,就看到三大双层的锡桶,夹层里放满冰块,冒着股股的凉气,云雾缭绕的,充斥在屋内,瞬间就让她感到清凉不少。
老师傅此刻,拿起大勺子,就里面不断地搅拌,甚至将奶水,不停地舀奶水,浇淋在锡桶冰凉的壁上,很快,壁面上就凝结出一片柔软的霜。
再把这些霜层尽数铲下,和液态状的牛奶继续搅拌混合,直到成半结实的软泥状,加入新熬成的各种水果的果酱,再次搅和搅和。
雪儿看到,目不转睛,口水都要流下来了!
眼见大厨最后,将粉粉嫩嫩的奶食盛出,放上切好的水果,撒上蜜糖,一份新鲜的冰酪就做成了!
老师傅将吃食端给雪儿,雪儿迫不及待就拿起,淡蓝色透明的琉璃碗里,原有插在上面的勺子,挖下来好大一块,品尝起来!
奶香奶香的凝状冰泥,在入口的一瞬间,瞬间柔滑开来。
舌尖就好像,是在冰海里滑滑梯,并且一点都不甜腻,舒爽的颗粒果汁,一嚼即碎,中和着扑鼻的奶香,实在是太好吃了!
雪儿频频地对老师傅,竖起大拇指,太子也在雪儿的背后,一步三挑眉,对着老师傅展示出,要给他上涨份例的眼神。
这可给老师傅高兴的,在给太子盛完冰酪后,又给雪儿盛上一大碗。不仅如此,他还用锡桶,冰镇出新鲜的米酒,给两人清口爽饮用。
雪儿又是一大口含着下肚,“哇!我的天,现在明明是在大夏天,为何我感觉身处在冰窖里,从头到脚都是凉的!”
老师傅和太子,知道雪儿是在开玩笑,意在夸赞,都跟着止不住地哈哈大笑!
这小姑娘真会说话~
“对了,师傅,这些多少钱啊!”
“不花钱,花什么钱呐~已经有人请了。”老师傅示意,雪儿这才看向太子。
她有些局促和不好意思,挠挠头,“说好请你的,如今又变成你请我了。”
太子眸光流转向前,又回看过来,摸摸她的头,言语轻松而舒展,“嗯~~那就攒到下次,你请我个大的!”
雪儿缓缓地点头,算是同意,“那好吧……”不过她指着那个锡桶,“那下次我还可以来吃吗?”
太子笑笑,“你想来吃,尽管来找~我和老师傅,一应恭候在此,恭候你的大驾光临。”
雪儿却撅起,可爱的小嘴,调侃道,“堂堂太子,你这样太夸张了。”
“是么,哈哈哈……”太子有些羞赧尴尬地挠挠后脑勺。
吃也吃好了,回去的路上,两人溜溜达达地逛着街,很是闲适。
太子却欲言又止,有话想问,“其实,你是认识酆大人的吧。”
雪儿垂眸间,隐隐地点头两下,算是承认了。
这让太子有些不解,“既然你认识,为何又要不承认呢?是他对你不好吗?”
这时雪儿却摇摇头,“其实是他看管我,看管得太紧了,我想给彼此多留一点个人空间。”
“看管?”太子抓住重点,听后一时间很是惊愕。
“因为一些原因吧,但并不是他对我不好,是担心我。”
“这样啊……”太子说完,垂眸间,言语里有些失落,他还真是自讨没趣。
“真羡慕他啊,如果是我,这么美丽的姑娘,我也会想把你看管起来,不让别人夺走。”
雪儿还以为自己听错了,没反应过来,“你说什么?”
“没什么,快到家了。”太子示意她向前方看去,雪儿一回头,赫然就看到酆阎的府门。
两人欢快地互道下次再会后,便分道扬镳了。
但酆阎在书房内,看着纸张所画,内容所写,醋坛子都好打翻了。纸张都给捏皱,随即他将纸张团巴团巴,向后一甩,就给扔到了渣斗里。
打出门看到正在回来的雪儿,像猫儿一样冷哼一声,就回到书房,又把门给关上了。
“欸~!他醋了,他醋了!”雪儿心里竟然有些暗爽,她抱起胸,高兴地哼哼唧唧,“这下知道我心底里的感受了吧~”
“区区冰酪有什么好吃的!我又不是没吃过。”酆阎在门后嘟嘟囔囔。
尽管他嘴巴够硬,但改日,他便,故作无事地路过庄楠做饭。
“那个……庄楠,冰酪你会做吗?”
庄楠正在揉面,她抬了一眼,望向酆阎,“冰酪啊~我还真会——欸!你要干嘛?”
庄楠刚说完,还没到一眨眼的功夫,就被酆阎给生生拉走,“我这饭还没做完呐!”
“诶呀,兄弟里还有几个会做的,让他们做,你过来!”两人找块儿阴凉地,就开始制作。
现在呢,庄楠抱着胸,手里还拿着沾满白面的擀面杖,腰际的围兜还没摘,就这么满身白面的和酆阎,面对着一个硕大的锡桶。
眼见酆阎搁那好顿忙活,也做不出个像样的来。肉眼见之,泥没成泥,酪没成酪的,看起来清汤寡水。
加上这天一热,这冰奶直接化成泔水模样,冰块也用光了。
庄楠挠挠脸,也有些不知道该怎么应对,能教的都教了……看酆阎那劳累样,“要不,咱放弃得了,你似乎跟冰块有仇。”
大抵是因为他那个什么火的关系,才跟冰块如此的不对付。
酆阎气得不行,把马勺子一扔到桶里,就一屁股坐到草地上了,他就想不明白了,怎么会被这点儿东西给难倒。
庄楠也坐下来,安慰他,“你啊,做不成就做不成呗!都已经尽力了,既然雪儿喜欢吃冰酪,但总吃也会吃够的呀!
“与其做雪儿,承载着和他人记忆的甜点,不如做咱自己的!这天底下的美食,如此之多,多到繁重,还愁找不着一个,能讨得雪儿的欢心的?简直不要太多,好吧!”
酆阎连连手指,简直给他激动的,“有道理,说到我心坎里去了!”他甚至拿出一副,兄弟你可太懂了的感觉!
既如此,已经这么招了,酆阎现下也没个主意,“那我们接下来,做些什么好呢?”
“既然做不了那么激甜的甜点,那我们不如主打一个健康!咱们先从简单的开始做起,就别上难度了。
“你觉得酸梅汤如何,加上各种草药多番熬煮吧,健康的同时,又充满了心意。”
“好啊!”酆阎神情洋溢,觉得这主意不错~
而这酸梅汤的药方,就是乌梅、乌枣、山楂、陈皮、甘草,还有一些桑葚。庄楠嘱咐完配方,两人就即刻动身去买。
并按照庄楠告知的,煮草药的步骤,酆阎一步步地照做。两人就这么忙活一晚上,终于做出来色泽纯正的酸梅汤。
庄楠尝试着喝了一口,连连点头,“味道不错~如果冰镇,味道更好。”
酆阎听后终于喜笑颜开,在酸梅汤放凉后,他开始将“大量”冰块,放在方形的冰鉴之中,盖上鉴盖。
才眨眼的功夫,盖上就会有徐徐的冰气,从精巧细密的镂空纹中散出。
酆阎随后将这一锅的酸梅汤,倒入鉴中央的铜缶之中,盖上缶盖,湃一会儿,再打开缶盖。舀出一碗,给庄楠浅尝。
庄楠低头品后,同时给酆阎一个肯定的眼神,“相当之可以,拿去吧!”
话毕,酆阎喜上眉梢,但是还是装装样子,故作深沉的咳嗽两声,便在庄楠觉得玩味好笑的境况下,悄默声,将所有的酸梅汤盛出,端锅,脚步快速地走了出去。
他真的迫不及待,想让雪儿试试,尝尝味道。也不知道雪儿,喜不喜欢……